Rezept
Kkakdugi – Rettich-Kimchi selber machen
>60 MIN
Hobby-Koch
Chinakohlsalat mit Knoblauch
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: habibti
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Den Chinakohl waschen und nudelig schneiden.
- Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse drücken.
- Knoblauch, Essig, Wasser, Staubzucker, Salz und Öl vermischen und unter den Chinakohl mischen.
- Vor dem Servieren noch etwas ziehen lassen.
Tipp
Sie können den Zucker in der Marinade auch weglassen. Die Menge vom Knoblauch ist nach belieben variierbar.
