Champignonsauce mit Bier

Kochdauer
min
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★ 3,8/5 (78 Bewertungen)
Schwierigkeit
mittel

Foto: l.isa.s

ichkoche.at
ichkoche.at veröffentlicht am 23.08.2007

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Champignonsauce mit Bier Champignons waschen, schneiden, Schalotten klein hacken, in Butter anschwitzen, Pilze beigeben und gut durchrösten.
  2. Die Champignonsauce mit Salz und Pfeffer würzen, Mascarino einrühren, mit Bier ablöschen und Schlagobers unterziehen.

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