Rezept
Gebackener Camembert mit Schnittlauchsauce
5–15 MIN
Eier-Koch
Camembert gebacken
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: j.s.
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den gebackenen Camembert zuerst das Ei und ein Schuss Milch vermengen. Prise Salz und Pfeffer hinzufügen. Den Käse mit Mehl bedecken und im Ei-Milch Gemisch mehrfach wenden.
- Zum Schluss in den Bröseln wenden. Eine Pfanne mit Öl erhitzen und die Camembert darin braten. Nach ein paar Minuten wenden. Mit Ketchup servieren.
Tipp
Am besten macht sich noch Salat zum gebackenen Camembert. Damit bekommt das Gericht etwas Frisches dazu.
