Karamellisierte Palatschinken mit salziger Butter
15–30 MIN
Hobby-Koch
Buttermilchgelee mit Weichseln
Zutaten
Portionen: 2
- 200 ml Buttermilch
- 1 TL Zitronensaft
- 50 g Sauerkirschen (Weichseln aus dem Glas, abgetropft; oder frische Früchte)
- 3 Blatt Gelatine
- 1 EL Zucker
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Zubereitung
- Für das Buttermilchgelee mit Weichseln die Gelatine laut Packungsanleitung auflösen und mit den restlichen Zutaten vermischen. Das Ganze in Förmchen füllen und kühlen.
Tipp
Das Buttermilchgelee mit Weichseln kann auch mit anderen frischen Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren usw. zubereitet werden.
