Kaffee-Tassen-Kekse
>60 MIN
Hobby-Koch
Butterkekse
Zutaten
Portionen: 80
- 50 dag Mehl
- 3 Stk. Eier
- 20 dag Zucker
- 13 dag Butter
- 0,5 Pkg. Backpulver
- 2 Pkg. Vanillezucker
Zubereitung
- Für die Butterkekse alle Zutaten zu einem Mürbteig verarbeiten und 1-2 Stunden im Kühlschrank rasten lassen. Anschließend den Teig auswalken und Kekse ausstechen.
- Die Kekse auf ein Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei ca. 160 Gad Celsius goldbraun backen.
Tipp
Die Butterkekse können nach Belieben auch vor dem Backen mit Milch, Butter oder Ei bestrichen und verziert werden.
