Bunter Salat mit Riesenkapern

Kochdauer
min
Bewerten
★ 3,4/5 (54 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
walnuss / User
walnuss / User veröffentlicht am 06.03.2014

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Bärlauchblätter und die Radieschen waschen und fein schneiden. Den Häuptelsalat zerteilen und waschen. Emmentaler und Putenschinken in dünne Streifen schneiden.
  2. Eine Marinade aus Öl, Essig, Honig, Senf und Salz zubereiten.
  3. Bärlauch, Radieschen, Salat, Käse und Schinken mit der Marinade vermengen.
  4. Den Salat auf Tellern anrichten und mit Eiern und Riesenkapern garnieren.

Tipp

Käse- und Schinkensorte können nach Geschmack variiert werden. Sehr gut schmeckt z.B. auch Putenbrust.

Den Salat mit Brot oder Gebäck servieren.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept