Rezept
"Ameisensalat" mit Bulgur & Quinoa
15–30 MIN
Eier-Koch
Bulgur-Quinoa mit Tomaten
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Yasmin Taga
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für Bulgur-Quinoa mit Tomaten die Bulgur-Quinoa Mischung in kochendes Wasser geben und für 10 Minuten zugedeckt kochen.
- Inzwischen die Tomaten in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Knoblauch und Öl erhitzen. Gewürze und den Bulgur-Quinoa zu den Tomaten hinzufügen und gut vermischen.
Tipp
Bulgur-Quinoa mit Tomaten kann man noch mit Paprika ergänzen oder mit Fetakäse. Das Gericht ist eine optimale Büromahlzeit, weil bekömmlich und schnell zubereitet.
