Rezept
Beiried mit Karotten, Erbsen und Spiralkartoffeln
30–60 MIN
Hobby-Koch
Bruschetta mit Mozzarella
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: cookingcatrin
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Bruschetta mit Mozzarella die Tomaten und Knoblauch in einer heißen Pfanne mit Olivenöl anbraten.
Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Zucker und Basilikum abschmecken und noch einmal ca. 5 Minuten durchziehen lassen.
Die heiße Bruschetta auf das Ciabatta legen, den klein geschnittenen Mozzarella darauflegen und verschmelzen lassen und mit Basilikum garnieren.
