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Bratkartoffeln mit Petersilie

Foto: Xanadu7100

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Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

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Xanadu7100

Zutaten

Portionen: 4

• 80 dag Kartoffeln (gekocht)
•   2 EL Öl
•   2 EL Petersilie (gehackt)
•   Salz

Zubereitung

1. Für die Bratkartoffeln mit Petersilie die Kartoffeln kochen und abschälen. Die Kartoffeln vierteln.
2. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Kartoffeln von allen Seiten schön anbraten und salzen.
3. Zum Schluss die feingehackte Petersilie untermengen. Die Bratkartoffeln mit Petersilie servieren.

Tipp

Servieren Sie die Bratkartoffeln mit Petersilie als Beilage zu verschiedenen Fleischspeisen.

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