Rezept
Indischer Hühnertopf mit Marillen
30–60 MIN
Eier-Koch
Birnenkuchen mit Hirse
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Uwe Urbann
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Zunächst den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Eier mit dem Schneebesen schaumig schlagen und mit den restlichen Zutaten ausgenommen Birnen und Walnüsse zu einem Teig verrühren.
- Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen, den Boden mit dem Teig bedecken, Birnen waschen, entkernen, in Spalten schneiden und auf dem Teig verteilen.
- Mit gehackten Nüssen bestreuen und etwa 35 Minuten bei 180 Grad backen.
