Football-Speckweckerl
5–15 MIN
Eier-Koch
Belegte Football-Brötchen
Zutaten
Portionen: 4
- 8 Scheibe(n) Pumpernickel
- 4 Blatt Salat
- 4 Scheibe(n) Toastschinken
- 4 Scheibe(n) Käse
- 1 Paradeiser (groß)
- Mayonnaise (zum Verzieren)
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Zubereitung
- Je 2 Scheiben Pumpernickel übereinanderlegen. In Footballform schneiden.
- Auf die obere Scheibe mit Mayonnaise (mit einem Einweg-Spritzbeutel oder einer Portionierflasche) die "Nähte" des Footballs einzeichnen.
- Paradeiser in 4 Scheiben schneiden.
- Die unteren Brothälften jeweils mit einem Blatt Salat, einer Scheibe Schinken, einer Scheibe Käse sowie einer Paradeiserscheibe belegen. Die verzierte Brotscheibe daraufsetzen.
- Bis zum Servieren kühl stellen.
Tipp
Football-Brötchen eignen sich wunderbar als Partysnack beim nächsten Super Bowl.
