Rezept
Folienerdäpfel mit Speck und Lauch
30–60 MIN
Eier-Koch
Bananen in Prosciutto
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Nusskipferl
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Bananen in Prosciutto die Bananen vierteln und mit Ztronensaft beträufeln. Danach die Bananenstücke in geriebenem Parmesan wälzen.
- Jedes Bananenstück mit einer Scheibe Prosciutto umwickeln und mit einem Zahnstocher fixieren. In einer Pfanne ganz wenig Öl erhitzen und die Bananenstücke von beiden Seiten scharf anbraten.
Tipp
Steckt man mehrere Prosciutto-Bananenstückchen zusammen auf einen Spieß kann man die Bananen in Prosciutto wunderbar auf dem Grill als exotische Beilage mitgrillen.
