Toffifee-Ribisel-Schichtdessert
30–60 MIN
Eier-Koch
Zur besseren Zubereitung den Baiserkranz mit kandierten Veilchen am Vortag backen und die Früchte einlegen. Erst vor dem Servieren den Kranz befüllen und dekorieren. Falls der Kranz längere Zeit vor dem Servieren fertig sein muss, sollte man den Baiserzylinder innen mit flüssiger dunkler Schoko bestreichen, damit die Feuchtigkeit des Obstobers nicht in den Baiser dringen kann.