• Startseite
• Frühstück Rezepte
• Ayurvedischer Guten-Morgen-Gruß

Ayurvedischer Guten-Morgen-Gruß

Foto: Martina Meier

Next

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  107 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Tofu im Kürbiskernmantel

15–30 MIN

Hobby-Koch

Couscous

<p>Entdecke die einfache Art Couscous zuzubereiten – ein vielseitiges Gericht, das als Beilage oder Hauptmahlzeit glänzt. In wenigen Schritten bereitest du einen fluffigen Couscous zu, der sich perfekt mit deinen Lieblingszutaten kombinieren lässt. Ein wahrer Genuss, schnell und unkompliziert!</p>

5–15 MIN

Eier-Koch

Gitarrentorte

>60 MIN

Profi-Koch

Pistazien-Muffins

15–30 MIN

Eier-Koch

Zutaten

Portionen: 4

• 2 Äpfel
•   1 TL Ghee oder kaltgepresstes Kokosöl
•   1 TL Zimt
•   1/4 TL Koriander
•   1/4 TL Kardamom
•   Pfeffer aus der Mühle
• 1/2 Orange (abgeriebene Schale)
•   1 TL geriebener frischer Ingwer
•   1 EL Korinthen
•   125 ml Apfelsaft
•   1/4 TL Steviapulver
•   500 g Reis (gekocht)
•   1 Prise Salz
•   Rosenblüten zum Garnieren

Rezept von...

Stevia

Sabine Hagg / Heinz Knieriemen

Zubereitung

1. Für den Ayurvedischen Guten-Morgen-Gruß die Äpfel schälen, vierteln und in Scheiben schneiden.
2. Ghee oder Kokosöl erwärmen und darin die Gewürze wie Orangenschale, Ingwer, Stevia, Korinthen und die Apfelscheiben anbraten.
3. Mit dem Apfelsaft ablöschen, Reis und Salz dazugeben und gut mischen.
4. Den Ayurvedischer Guten-Morgen-Gruß mit Rosenblüten garniert servieren.

Tipp

Werden die Korinthen über Nacht in Wasser eingeweicht, entfalten Sie ihr Aroma besser.

Statt Korinthen können auch Gojibeeren, Rosinen oder Datteln verwendet werden.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken