Rezept
Crostini mit Avocado und Ziegenkäse
15–30 MIN
Eier-Koch
Avocado-Ziegenkäse-Aufstrich
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Claudia's Genusswerkstatt
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Zunächst die Avocado halbieren und aus der Schale lösen.
- Das Avocadofleisch mit 1-2 EL Zitronensaft zerdrücken.
- 1 Becher Ziegenfrischkäse unterrühren. Dann mit Salz, Pfeffer und etwas Cayennepfeffer würzen.
Tipp
Der Avocado-Ziegenkäse-Aufstrich schmeckt am besten auf frischem Brot oder Gebäck! Statt Ziegenfrischkäse können Sie auch einen anderen Frischkäse verwenden.
