Apfelspalten karamellisiert

Kochdauer
min
Bewerten
★ 3,9/5 (156 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
ichkoche.at
ichkoche.at veröffentlicht am 28.06.2007

Zutaten

Sponsored by Schokolade

Zubereitung

  1. Für die Apfelspalten karamellisiert die Äpfel schälen, vierteln und Kerngehäuse ausschneiden. Apfelviertel in ca. 2 cm dicke Spalten schneiden.
    Den Zucker schmelzen, Apfelscheiben einlegen und beidseitig anbraten.
  2. Den Apfelsaft zugießen und ein wenig einkochen lassen.
    Die Apfelspalten karamellisiert vom Herd nehmen und servieren.

Tipp

Die Apfelspalten karamellisiert passen perfekt zum Rezept Gebackene Mäuse.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept