Rezept
Schweinsfilet im Blätterteig
30–60 MIN
Hobby-Koch
Apfelbrot
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: daniela g.
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das Apfelbrot alle trockenen Zutaten vermischen. Die Milch dazugeben, das Eiweiß unterheben, die Rosinen und die Äpfel vermischen.
- In eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen und das Apfelbrot bei 160 Grad - erste Schiene ca. eine Stunde backen.
Tipp
Wer möchte, ergänzt das Apfelbrot mit Mandeln, Walnüssen oder Haselnüssen oder gemischten Kernen. So bekommt es Biss.
