Rezept
Tortilla mit Kartoffeln
15–30 MIN
Hobby-Koch
Amaranth-Chia-Suppe
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: ichkoche.at / Ulli Goschler
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Für die Amaranth-Chia-Suppe Zwiebel und Karotte schälen und fein hacken. In Walnussöl leicht andünsten, Amarant und Chiasamen beifügen, mit Gemüsesuppe aufgießen und 1 Prise Asafoetida beifügen.
- Die Amaranth-Chia-Suppe 20 Minuten weich kochen. Mit Zitronensaft und Schalenabrieb, weißem Pfeffer und Salz abschmecken, mit Sesam bestreuen und heiß servieren!
Tipp
Zu der Amaranth-Chia-Suppe passt frisches hausgemachtes Brot.
