Hexenfinger
>60 MIN
Hobby-Koch
Abgerissene Finger im blutigen Brötchen
Zutaten
Portionen: 8
- 4 Frankfurter
- 8 Mandeln (ungeschält)
- Tomatenmark
- 8 Frühlingszwiebel (mit Wurzelenden)
- 8 Brötchen
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Zubereitung
- Für abgerissene Finger im blutigen Brötchen zunächst für die Frankfurter Wasser aufkochen, vom Herd nehmen und die Würstel darin ziehen lassen. Nicht in das noch kochende Wasser geben.
- Die Würstel bei der Hälfte auseinander reißen. Am anderen Ende ein Nagelbett einschneiden. Ein wenig Tomatenmark darauf verteilen und die Mandel als Fingernagel daraufsetzen.
- Die Enden der Frühlingszwiebel abschneiden und in das untere Ende der Würstel stecken. Mit einem Zahnstocker fixieren.
- Die Brötchen halbieren und die untere Hälfte ungleichmäßig mit Tomatenmark bestreichen. Die Finger darauf platzieren und mit der oberen Hälfte ein wenig zudecken.
- Abgerissene Finger im blutigen Brötchen zu Halloween als Partygag servieren.
- Das Schritt-für-Schritt-Video zu diesem Rezept finden Sie hier.
Tipp
Für abgerissene Finger im blutigen Brötchen können natürlich auch Debreziner verwendet werden.
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Welche anderen, "blutigen" Dekoideen haben Sie für die abgerissenen Finger im Brötchen?
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