Geschmorte Jungzwiebel mit Oliven-Tzatziki
15–30 MIN
Eier-Koch
Tsatsiki
Zutaten
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Zubereitung
- Für Tsatsiki zunächst die Gurke in sehr feine, längliche Streifen schneiden. Die Gurkenstreifen in ein Sieb und das überschüssige Wasser auspressen.
- Topfen, Dill und Gurkenstreifen in einer Schüssel mischen. Knoblauchzehen fein Würfeln und hinzufügen.
- Tsatsiki vor dem Servieren mit Essig, Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp
Tsatsiki im Kühlschrank durchkühlen lassen und mit frischem Pitabrot servieren.
