Spargel mit Butterbröseln
15–30 MIN
Eier-Koch
Die Currybutter schmeckt besser, wenn sie schon vorher gemacht wird und gut durchgebeizt ist. Die übrige Currybutter kann man auch für gegrillten Spargel verwenden.
Spargel mit Currybutter passt besonders gut zu Fisch und Erdäpfel.