Nutella-Topfen-Gugelhupf
>60 MIN
Hobby-Koch
Nutellakranz
Zutaten
Zubereitung
- Für den Nutellakranz die Eier trennen, Dotter mit Nutella verrühren, etwas salzen, Zimt und Vanillezucker hinzufügen. Eiklar zu Schnee schlagen.
- Zur Dottermischung abwechselnd die Milch und das Mehl mit Backpulver vermischt einrühren, zum Schluss den Schnee unterheben.
- Die Masse in eine gefettete und bemehlte Form füllen und im vorgeheizten Rohr bei 175 °C etwa 40 Minuten backen. Auskühlen lassen, einmal durchschneiden, mit Nutella füllen, zusammensetzen, mit Marmelade bestreichen und mit Schokoladenglasur überziehen.
Tipp
Man kann den Nutellakranz auch mit Marmelade füllen.
