Nutella-Marillen-Kuchen

Foto: Verena Rauscher

Rezeptempfehlungen

rumkugelchen rumkugelchen

Zutaten

  •   220 g Nutella
  •   220 g Butter (zimmerwarm)
  •   220 g Staubzucker
  •   6 Stk. Eier
  •   3 EL Rum
  •   220 g Mehl
  •   1 Msp. Backpulver
  •   1 kg Marillen (oder Zwetschken)

Zubereitung

  1. Für den Nutella-Marillen-Kuchen die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Nach und nach die Dotter unterrühren. Anschließend Nutella und Rum unterrühren.
  2. Mehl mit Backpulver vermischen und unterheben. Die Eiklar zu Schnee schlagen und ebenfalls unterheben. Die Masse auf einem mit Backpapier ausgelegten tiefen Blech verteilen.
  3. Marillen oder Zwetschkenhälften sanft in die Masse drücken. Nutella-Marillen-Kuchen bei 180 Grad auf mittlerer Schiene etwa 45 Minuten in den Backofen.

Tipp

Essen Kinder mit, kann man den Nutella-Marillen-Kuchen auch ohne Rum zubereiten.

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