Mozzarella Caprese
5–15 MIN
Eier-Koch
Mozzarella-Teller
Zutaten
Portionen: 1
- 1 Stk. Mozzarella
- 1 Tomate (groß)
- 3 Basilikumblätter
- italienisches Gewürz
- 1 Paprikaschoten (rot)
- 1 Jungzwiebeln
Zubereitung
- Für den Mozzarella-Teller den Mozarella und die Tomate in Scheiben schneiden und abwechselnd auf einen Teller legen.
- Basilikumblätter fein schneiden und darüberstreuen. Jungzwiebel und Paprika schneiden und auf dem Teller verteilen. Zum Schluss mit italienischem Gewürz bestreuen.
Tipp
beträufeln Sie den Mozzarella-Teller auch mit etwas Olivenöl und Balsamcio-Essig.
