Sellerie-Piccata
>60 MIN
Hobby-Koch
Mini-Pizze „Tricolore“
Zutaten
Portionen: 16
- 1 Dr. Oetker Pietro Pizzi Margherita
- 16 Mini Mozzarella-Kugeln
- 8 Cocktailtomaten
- 16 Basilikumblätter
- 16 Holzspießchen
- 1 Ausstechform (rund, Durchmesser ca. 4,5 cm)
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Zubereitung
- Für die Mini-Pizze „Tricolore“ die Pizza in der Folie 10 Minuten antauen lassen und währenddessen das Backrohr auf 220°C Ober- / Unterhitze vorheizen (Heißluft: etwa 200°C; Gas: Stufe 5-6).
- Sobald der Ofen die Temperatur erreicht hat, Pizza aus der Folie nehmen, auf den mittleren Rost legen und 7-8 Minuten backen. Die Pizza ist fertig, sobald der Käse geschmolzen ist. Während die Pizza im Ofen bäckt, die Cocktailtomaten waschen und halbieren.
- Mit der Ausstechform 16 Mini-Pizze stechen. Anschließend je eine halbe Cocktailtomate, eine Mini Mozzarella-Kugel und ein Basilikumblatt auf die Spieße fädeln und durch die Mini-Pizze „Tricolore“ stecken.
Tipp
Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Überraschen Sie Ihre Liebe(n) und wählen Sie anstelle der runden Ausstechform einen Herzausstecher für die Mini-Pizze „Tricolore“.
