Knuspriger Lachs mit Mandel-Risotto und Grand-Marnier-Sauce
15–30 MIN
Hobby-Koch
Sie mögen den Lachs in Mandelkruste auf Mandelspinat lieber ohne Mandel? Das geht ganz einfach: Braten Sie die Lachsfilets "natur" in der Pfanne (also ohne Panier) heraus und mischen Sie unter den Spinat z.B. frisch geröstete Pinienkerne!
Eine Frage an unsere User:
Welche Alternativen zur Mandel können Sie für die Filet-Kruste empfehlen?
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