Schwarzwälder Tiramisu ohne Ei
30–60 MIN
Hobby-Koch
Kinder-Tiramisu ohne Ei
Zutaten
Portionen: 10
- 100 g Mascarpone
- 200 ml Schlagobers
- 30 g Zucker
- 1 Pkg. QimiQ (Vanille oder Natur)
- 100 ml Orangensaft (alternativ: Marille)
- 80 ml Milch
- 20 Stk. Biskotten
- 2 EL Kakaopulver
Zubereitung
- Für das Kinder-Tiramisu ohne Ei das Schlagobers steif schlagen. Mascarpone und QimiQ glatt rühren, Milch und Zucker untermengen.
- Das Schlagobers unterheben. Die Biskotten in kleinere Stücke brechen (oder schneiden), im Orangensaft kurz einweichen und anschließend abwechselnd mit der Creme in kleine Gläser (z. B. Teelicht-Gläser) füllen.
- Mit Kakaopulver bestreuen und kalt stellen.
Tipp
Die Portion für das Kinder-Tiramisu ist so berechnet, dass man pro Glas zwei Biskotten benötigt.
