Creme Dessert mit roter Grütze
>60 MIN
Eier-Koch
Zwetschkentartelettes
Zutaten
Portionen: 2
- 2 Stk. Mürbteigtartelettes (im Lebensmittelhandel erhältlich)
- 6 Zwetschken
- 2 Eidotter
- 2 EL Zucker
- 80 ml Sekt
Zubereitung
- Für die Zwetschkentartelettes das Backrohr auf 250 °C vorheizen.
- Die Zwetschken entkernen, in Spalten schneiden und in die Tartelettes füllen.
- In einem Kessel die Eidotter mit Zucker und Sekt über Wasserdampf schaumig aufschlagen. Den fertigen Schaum über die Zwetschken gießen und im Backofen 2-3 Minuten überbacken.
Tipp
Ein herrlich fruchtiges Zwetschkentartelettes Rezept!
