Rezept
Maroniauflauf mit Bourbon-Vanille-Sauce
30–60 MIN
Hobby-Koch
Zwetschkenkuchen vom Blech
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: silmar
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Zwetschkenkuchen Zucker und Butter miteinander schaumig schlagen. Nach und nach die Dotter dazugeben. Den Rum dazuleeren und weiter schaumig schlagen.
- Mehl und Backpulver vermischen und gemeinsam mit dem Schnee unter die Buttermasse heben.
- Ein kleines Blech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf verteilen. Die Zwetschken auf dem Teig platzieren und ca. 35 Minuten backen. Den Zwetschkenkuchen eventeull noch mit Zucker bestreuen.
Tipp
Nach diesem Rezept für Zwetschkenkuchen vom Blech können Sie auch einen Marillenkuchen zubereiten.
