Rezept
Brownies
30–60 MIN
Hobby-Koch
Wiener Schokoladenkuchen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: brigitteb
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Wiener Schokoladenkuchen Butter erwärmen und die gehackte Schokolade darin langsam schmelzen.
- Den Zucker einrühren und solange rühren, bis der Zucker völlig aufgelöst ist. Das Mehl einrühren. Anschließend die Eier einzeln in die Masse einrühren.
- Den Teig in eine ausgefettete und mit Brösel ausgestreute Springform füllen und den Wiener Schokoladenkuchen im vorgeheizten Rohr bei 180 °C ca. 35-40 Minuten backen.
Tipp
Der Wiener Schokoladenkuchen kann auch ohne Rum zubereitet werden.
