Ananas-Joghurteis
>60 MIN
Hobby-Koch
Wassermelonen-Eis
Zutaten
Portionen: 6
- 220 g Wassermelone
- 130 ml Schlagobers (30 % Fettgehalt)
- 100 ml Vollmilch
- 160 g Backzucker
- 1 EL Zitronensaft
Zubereitung
- Für das Wassermelonen-Eis die Melone in Stücke schneiden und dabei die Kerne entfernen. Die Melonenstücke mit Zucker und dem Zitronensaft vermengen und pürieren.
- Zur Melonen-Zuckermasse die Milch und das Schlagobers beimengen und in die Eismaschine füllen. Für ca. 1 Stunde gefrieren.
Tipp
Statt Wassermelonen-Eis kann man auch ein anderes Meloneneis auf diese Art zubereiten.
