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Tatarensauce

Foto: krokotraene

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Kochdauer

15–30

min

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Zutaten

Portionen: 4

•   1 Eier
•   1 Gewürzgurkerl
•   1 Zwiebel (geschält)
• 1 EL Kapern
•   100 g Topfen
•   Tabasco
•   Maggi

Zubereitung

1. Für die Tatarensauce Ei hart kochen, abschrecken, schälen und mit Gurke und Zwiebel fein hacken.
2. Den Topfen mit anderen Zutaten und mit Tabasco und Maggi scharf abschmecken. Die Tatarensauce servieren.

Tipp

Die Tatarensauce am bestem mit Frittiertem servieren.

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