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Steirischer Käferbohnensalat

Foto: Sigrid ( omami)

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Sigrid ( omami) / User veröffentlicht am 21.11.2013

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Zutaten

Zubereitung

1. Käferbohnen in einem Sieb abtropfen lassen.
2. In einer Schüssel aus Balsamicoessig, gehackten Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Kürbiskernöl eine Marinade herstellen.
3. Die abgetropften Bohnen dazugeben und vorsichtig umrühren.

Tipp

Den steirischen Käferbohnensalat mit dunklem Brot oder zu Fleisch servieren.

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