Wintergrillen - Karamellisierte Bananen
15–30 MIN
Hobby-Koch
Speckbananen
Zutaten
Portionen: 4
- 4 Stk. Bananen
- Zitronensaft
- 4 EL Butter
- 4 EL Honig
- Tabasco
- 8 Scheibe(n) Bauchspeck
- Zimt
Zubereitung
- Für die Speckbananen die Bananen schälen, halbieren und mit Zitronensaft und Tabasco beträufeln. Bananen mit je einer Scheibe Speck umwickeln. Mit Zimt überstreuen.
- In eine Auflaufform geben und mit Honig beträufeln. Butter darauf gleichmäßig verteilen. In den Ofen schieben und ein paar Minuten überbacken.
Tipp
Wem das zu scharf ist, kann die Speckbananen auch ohne Tabasco machen.
