Rezept
Kürbisragout mit Ziegencamembert und Kürbisschinken
30–60 MIN
Hobby-Koch
Schwarzwurzeln auf Schinken
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Für die Schwarzwurzeln auf Schinken zuerst Mayonnaise und Joghurt verrühren und unter die gut abgetropften Schwarzwurzeln heben und würzen.
- Die Schinkenblätter auf einer Platte anrichten, darauf die Schwarzwurzeln verteilen und kalt genießen.
- Wenn Sie frische Schwarzwurzeln haben, dann am besten unter fließendem Wasser zügig schälen, in mundgerechte Stücke teilen und in etwas Butter weich anbraten.
Tipp
Dieses Schwarzwurzel Rezept kann auch gut mit einem kalten Braten kombiniert werden.
