Schokoladensoufflé mit Pistazien und Rhabarber
30–60 MIN
Hobby-Koch
Schoko-Kuchen
Zutaten
Portionen: 10
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Zubereitung
- Für den Schoko-Kuchen das Rohr auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Backblech einbuttern. Butter und Zucker schaumig rühren, nach und nach Eier zugeben und auch schaumig rühren. Die geschmolzene Schokolade unterrühren. Mehl unterheben, gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.Den Schoko-Kuchen ca. 25-30 Minuten auf mittlerer Schiene backen.
Tipp
Sehr köstlich ist der Schoko-Kuchen auch mit saisonalen Beeren, wie beispielsweise Himbeeren oder Ribiseln (wie auf dem Foto).
