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Scharfe Krenbutter

Norbert Tutschek

Zubereitung:

  1. Als Basis wird Dotterbutter verwendet. Die restlichen Zutaten einfach unter die Dotterbutter mischen.

Tipp:

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Zutaten für 0 Portionen:

  • 250 g Dotterbutter (weich)
  • 50 g Kren (frisch gerieben oder Oberskren aus dem Glas)
  • 30 g Apfelmus (oder 50 g fein geriebener Apfel)
  • 30 ml Obers
  • 1 Schuss Zitronensaft
  • Salz (nach Bedarf)