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Pizzaschnecken

brigitteb

Zubereitung:

  1. Alle Teigzutaten der Reihe nach in die Schüssel geben. Gut durchkneten, kurz gehen lassen und auswalken.
  2. Mit Paradeismark bestreichen, den Kochschinken würfelig schneiden und auf dem Teig gleichmäßig verteilen, ebenso den Thunfisch. Nun mit Käse bestreuen.
  3. Den kompletten Teig einrollen und in 2 cm breite Stücke schneiden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 190 °C (Umluft) 20 Minuten backen.

Tipp:

Als Füllung eignen sich genauso Lachs und Frischkäse oder evtl. eine Kräuter-Gemüse-Mischung.

Kochdauer: Weniger als 5 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Jause

Region: Weltweit

Eigenschaften: Schnelle Küche

Zutaten für 8 Portionen:

  • 225 g Mehl
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Trockengerm
  • 125 ml Wasser
  • 1 EL Öl

Für die Füllung

  • 50 g Paradeismark
  • 5 Scheibe(n) Schinken
  • 100 g Thunfisch
  • 250 g Käse