Würzige Guacamole
Zubereitung:
- Avocados halbieren, den Kern entfernen, Fruchtfleisch mit einem Löffel von der Schale trennen und mit der Gabel zerdrücken.
- Knoblauchzehe und Edelzwiebel schälen und in sehr kleine Würfel schneiden.
- Alles zusammen mit Limettensaft und MAGGI Würze vermischen. Nach Geschmack ein paar Tropfen mehr zugeben. Mit Salz abschmecken. Ideal zu Wraps und Maischips.
Tipp:
Schmeckt auch super auf Brot, Wraps oder zu gegrilltem Fleisch.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause
Region: Mexiko
Eigenschaften: vegan
Zutaten für 6 Portionen:
- 400 g Avocado
- 1 Stk. Knoblauchzehe
- 20 g Schalotte
- 1 EL Limettensaft
- 1 EL Würze (Maggi)
- 1 Prise Salz