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Zubereitung:

1. Die Karotte schälen und in Stücke schneiden. Den Apfel waschen und ebenfalls schnneiden. Ingwer schälen und die Zitrone auspressen.
2. In einem Standmixer, oder mit einem Stabmixer, alle Zutaten zu einer feinen Masse mixen. Eventuell etwas Wasser hinzufügen.
3. In ein Glas füllen und servieren.

Tipp:

Auch den Ingwer-Shot mögen viele von uns besonders gern!

Der Karotten-Ingwer-Smoothie kann mit vielen weiteren Zutaten, etwa Kurkuma, Orangensaft oder etwas Zimt, aufgepeppt werden.

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