Ribisellassi
Zubereitung:
- Für das Ribisellassi die Ribisel durch eine Flotte Lotte passieren, um die Kerne zu entfernen. Dieses Mus nun mit dem Honig und dem Joghurt mischen.
Tipp:
Ohne Honig ist das Ribisellassi durch die Säure der Ribisel noch erfrischender!
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Eigenschaften: Preiswerte Küche, Schnelle Küche, vegetarisch
Zutaten für 2 Portionen:
- 100 g Ribisel (weiße)
- 400 g Joghurt
- 1 EL Honig (flüssig)