Kaki-Topfencreme
Zubereitung:
- Für die Kaki-Topfencreme den Topfen mit Vanillejoghurt und Holunderblütensirup glatt rühren und auf 4 Schüsseln aufteilen. Das Fruchtfleisch der reifen Khaki auslöffeln und über die Topfencreme gießen.
Tipp:
Wer es gerne süßer mag, gibt noch etwas Holunderblütensirup oder Honig in die Kaki-Topfencreme.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 250 g Topfen
- 180 g Vanillejoghurt
- 3 EL Holunderblütensirup
- 1 Stk. Khaki