Bratapfel mit Marzipanfüllung
Zubereitung:
- Für den Bratapfel das Kerngehäuse vom Apfel wegschneiden. Das Marzipan mit den anderen Zutaten verkneten und in den Apfel hineindrücken.
- Mit etwas Honig beträufeln und in den vorgeheizten Ofen schieben. Bei 200 °C ca. 10-15 Minuten backen. Die Vanillesauce auf einem Teller anrichten, und den Apfel daraufsetzen.
- Etwas Honig darüber laufen lassen und den Bratapfel mit Staubzucker bestreut servieren.
Tipp:
Diese Füllung für den Bratapfel ist einmal etwas anderes als nur Nüsse. Ein Muss für alle Marzipanfreaks.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Dessert warm
Region: Österreich
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 1 Portionen:
- 1 Stk. Apfel (groß, rot)
- 1 Handvoll Marzipan
- Einige Rosinen
- 3 Stk. Amarettini-Kekse (zerbröselt)
- 1 Schuss Rum
- 1 EL Honig
- 1/4 TL Zimt
Für die Deko
- Honig
- Staubzucker
- Vanillesauce