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Kochbananen Chips

vinodpillai - Fotolia.com

Zubereitung:

  1. Für Kochbananen Chips zunächst die Kochbananen von der Schale befreien und quer in 10-12 längliche Scheibchen schneiden. Mit ein klein bisschen Salz einreiben. Öl erhitzen und die Bananenstücke auf beiden Seiten goldbraun anbraten.
  2. Bananenstücke herausnehmen und auf Küchenrolle abtropfen lassen. Die Kochbananen Chips noch warm knabbern.

Tipp:

Die Kochbananen Chips eignen sich als schneller Snack für Zwischendurch.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Beilage

Eigenschaften: vegan, vegetarisch

Zutaten für 0 Portionen:

  • 1000 g Kochbanane (grün)
  • 500 ml Erdnussöl
  • Salz