Lebkuchen-Zimt-Tiramisu
Zubereitung:
- Mascarpone mit dem Topfen, Zimt, Schlagobers, Rum, Staubzucker und Espresso gut vermischen.
- Die Lebkuchen in grobe Stücke zerbrechen.
- In ein Glas abwechselnd die Mascarpone und die Lebkuchen füllen.
- Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.
Tipp:
Das Lebkuchen-Zimt-Tiramisu ist ideales Dessert für die Gäste.
Das Rezept reicht für 4 Weckgläser à 300 ml.
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Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Dessert kalt
Region: Weltweit
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 500 g Mascarpone
- 250 g Topfen
- 100 ml Schlagobers
- 2 EL Rum
- 2 EL Espresso
- 150 g Staubzucker
- 185 g Manner Schokoladen Lebkuchen
- 1 TL Zimt (gemahlen)
- Kakaopulver (zum Bestreuen)