Im Kochbuch speichern Print

Gegrillte Lachskoteletts

Gabriele1

Zubereitung:

  1. Lachskoteletts abspülen, abtrocknen, mit Saft einer Zitrone beträufeln. Grillpfanne erhitzen. Koteletts ein klein bisschen abtrocknen, mit Öl bestreichen. Auf dem Bratrost von jeder Seite 5 Min. grillen, mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 4 Lachs (Koteletts, á 200g)
  • 1 EL Zitrone (Saft)
  • 2 EL Öl
  • Salz
  • Pfeffer