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Puten-Gemüse-Geschnetzeltes

Foto: Xanadu7100

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Kochdauer

15–30

min

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Xanadu7100

Zutaten

Portionen: 4

•   500 g Putenfleisch
•   1 Zwiebel (fein gehackt, klein)
•   2 EL Öl
•   300 g Mischgemüse
•   1 Pkg. Basis Chili con Carne
•   Salz
•   1 EL Mehl (zum Binden)

Zubereitung

1. Für das Puten-Gemüse-Geschnetzeltes das Putenfleisch in kleine Würfel oder Streifen schneiden. Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel anrösten. Das Fleisch dazugeben und mitrösten.
2. Mit Wasser aufgießen. Basis Chili con Carne, Mischgemüse und Salz dazugeben, verrühren und weich dünsten.
3. Anschließend Mehl mit etwas Wasser anrühren und das Puten-Gemüse-Geschnetzelte damit gebunden.

Tipp

Zum Puten-Gemüse-Geschnetzelte passen sehr gut Vollkornteigwaren.

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