Rezept
Kartoffelsuppe mit Brennnesseln
15–30 MIN
Hobby-Koch
Puten-Gemüse-Geschnetzeltes
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Xanadu7100
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das Puten-Gemüse-Geschnetzeltes das Putenfleisch in kleine Würfel oder Streifen schneiden. Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel anrösten. Das Fleisch dazugeben und mitrösten.
- Mit Wasser aufgießen. Basis Chili con Carne, Mischgemüse und Salz dazugeben, verrühren und weich dünsten.
- Anschließend Mehl mit etwas Wasser anrühren und das Puten-Gemüse-Geschnetzelte damit gebunden.
Tipp
Zum Puten-Gemüse-Geschnetzelte passen sehr gut Vollkornteigwaren.
