Pizza Cardinale
>60 MIN
Hobby-Koch
Pizza mit Faschiertem
Zutaten
Portionen: 2
- 1 Pkg. Pizzateig
- 1 Stk. Zwiebel (groß)
- 300 g Faschiertes
- 1 Glas Tomatenpesto
- 1 EL Öl (zum Anbraten)
- 1/2 TL Oregano
- 5 Stk. Ölpfefferoni
- 2 Handvoll Pizzakäse
- 1/2 TL Basilikum
Zubereitung
- Für die Pizza mit Faschiertem die Zwiebel schälen, halbieren, eine Hälfte fein würfeln und in einer Pfanne im heißen Öl anschwitzen lassen. Faschiertes dazugeben, scharf anbraten.
- Tomatenpesto einrühren, mit Basilikum und Oregano würzen, etwas einkochen lassen. Pfefferoni etwas schneiden, zweite Zwiebelhälfte in halbe Ringe schneiden.
- Den Pizzateig auf einem Backblech ausrollen, Faschiertes darauf verteilen, Pfefferoni und Zwiebel auflegen, mit Pizzakäse bestreuen. Im Backofen bei 250 °C etwa 15 Minuten backen.
Tipp
Die Pizza mit Faschiertem kann man noch mit beliebigen Gemüsesorten ergänzen.
