Whiskey Sour
30–60 MIN
Eier-Koch
Pisco Sour
Zutaten
Portionen: 1
- 6 cl Pisco (Destillat aus Traubenmost)
- 3 cl Limettensaft
- 2 cl Zuckersirup
- 1/2 Eiweiß
- 3 Spritzer Angosturabitter (in Spezialitätengeschäften unter Gewürzen zu finden)
Zubereitung
- Für den Pisco Sour die gesamten Zutaten in einem Shaker kräftig shaken und den Cocktail Pisco Sour in ein vorgekühltes Glas abseihen.
Tipp
Als Garnitur für den Pisco Sour empfiehlt sich eine Orangenzeste.
