Spargelquiche mit Speck
>60 MIN
Hobby-Koch
Pikante Kretatorte
Zutaten
Zubereitung
- Für die Kretatorte die Eier gemeinsam mit Joghurt und Sauerrahm verquirlen. Öl und Wasser zufügen und dann das mit Backpulver versehene Mehl unterrühren.
- Feta, Tomaten, Oliven und Knoblauch klein schneiden und unterrühren. Den Teig mit Salz, Pfeffer und reichlich Kräutern würzen und in eine beliebige Form füllen.
- Im Backofen bei 200 Grad (Umluft) ca. 30 Minuten backen. Dazu serviere ich Tzatziki und Salat.
Tipp
Die Kretatorte eignet sich gut für Buffets. Schmeckt auch lauwarm.
